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標題: 請問蒂頭發霉的香蕉還能吃嗎？ [打印本頁]

作者: kapiowhi 時間: 2016-2-5 09:55 PM 標題: 請問蒂頭發霉的香蕉還能吃嗎？

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剛剛去買了一串香蕉，買的時候沒有注意到，買回家才看到
像這樣，蒂頭部份有白色的菌絲，但其它部份完全正常
請問這樣可以吃嗎？

作者: 675 時間: 2016-2-5 10:15 PM

肉眼都看的到霉斑....更何況肉眼看不到的霉菌應該已經飄落在表面

沒必要拿自己的健康賭一把吧
剛剛買的
看你要不要拿回去找老板理論
或是自己安慰自己.....財去人平安

不建議吃

作者: GXZn 時間: 2016-2-5 10:47 PM

這個...好像有點嚴重了@@
不過如果是我
去掉頭多一點
如果裡面還是好好的
我還是會吃沒道理不吃阿香蕉本來就是幫助排便

作者: 0922leetina 時間: 2016-2-5 11:27 PM

香蕉蒂頭發白或是出現霉斑都沒有關係只要可食部分正常就可以
蒂頭發白或是有霉斑切掉就可以吃香蕉皮有斑點也可以不要怕

作者: s7773777 時間: 2016-2-6 08:08 AM

這很正常吧
應該不用擔心什麼
蒂頭發霉，黑中帶白是很常見的
走趟傳統市場就會看到很多了
當然這部分要吃也不會吃到

把皮撥開看內裡肉有沒有壞掉
看皮的完好程度
應該沒有吧

作者: wangcmss 時間: 2016-2-6 04:22 PM

不要吃啦!!!!!!!!
水果有水分，一旦長菌，很容易透過水分滲透，
不小心吃到的話，輕微可能頭暈、想吐；頭痛，
嚴重的話還可能得癌症耶！！
還是不要跟自己開玩笑吧

作者: hhf05 時間: 2016-2-7 02:11 AM

理論上就和發芽的馬鈴薯一樣，整個都不能吃了，但是還是會有人去吃，那就看看你是否要拿自己的健康來賭了，事實上如果最後食物中毒，你看病的錢都比你買香蕉的錢還要多，而且就算去看病，也不是馬上好，你還要忍受一些像是腹瀉嘔吐等等的症狀，最後就看你覺得直不值得冒這個險了。

作者: aa6039 時間: 2016-2-7 11:40 AM

只要裡面能吃的部分沒有沾到都可以
還有那蒂頭裡面(跟白色蕉肉接觸的地方)
如果有發黑
建議還是不要吃
因為已經侵蝕到裡面了
有沒有菌根繁殖根本看不出來
所以還是不要吃比較好

作者: kevin630220 時間: 2016-2-7 05:39 PM

最好是不要了啦！
萬一吃了拉肚子還要去掛號！
掛號費都不只

作者: 泰達彌爾 時間: 2016-2-7 09:14 PM

盡量不要...因為發霉了，有黴菌還有一些蟲，吃了對腸胃不好

作者: sry1 時間: 2016-2-8 12:56 AM

不要吃吧!!!
能長黴菌就代表他根生有一段時間
是否感染香蕉就很難說了!!!

作者: kingnaruto19937 時間: 2016-2-8 08:30 AM

如果單是皮黑掉的話可以檢查裡面的肉看看
有時可能只是因為寒害就像冰在冰箱那樣

作者: larrya0730 時間: 2016-2-8 11:46 AM

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作者: magie99 時間: 2016-2-8 09:23 PM

黴菌在長的時候，是看不到的。

等到看到了，就是已經菌絲長滿滿在裡面，外面開始長孢子要繁殖了。

所以還是不要吃了。

作者: mouse1942 時間: 2016-2-11 12:13 AM

我有點好奇,樓主最終的打算是??

作者: 71129 時間: 2016-2-11 04:51 AM

吃肉又不是吃皮和蒂
肉沒發霉就好~~

作者: yesdog 時間: 2016-2-11 05:07 AM

最好不要喔發霉了基本上切掉也只是裡面看起來乾淨
應該也都友受影響了為了身體健康算了吧六師弟!!

作者: bhum130 時間: 2016-2-11 05:10 AM

只要果肉沒有異樣,照吃不誤

作者: supereunicerick 時間: 2016-2-11 03:34 PM

表面發霉是重裡面長出來的，表示裡面其實都已經發霉了，最好不要吃了

作者: eliwu9621 時間: 2016-2-11 08:06 PM

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作者: kiske1213 時間: 2016-2-12 04:17 PM

這就不要吃了啦
看是要丟掉還是要拿去換（退）貨

也許有人會覺得只是局部發霉
切掉之後其他部分還可以吃
但也有已經有些看不見的菌絲延伸到其他地方
還是不吃為妙

作者: 楚翼天 時間: 2016-2-12 05:56 PM

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作者: leon2429 時間: 2016-2-12 06:17 PM

是我就不會吃,因為感覺上被陽光曬過 ,食物變壞了的樣子

作者: Caster721008 時間: 2016-2-12 10:18 PM

建議不要吃別拿自己的健康開玩笑

作者: gto2002168 時間: 2016-2-12 11:12 PM

其實是可以食用的~
只要沒有爛到香蕉內部~
香蕉是都可以吃的喔!!
照片上是太過熟成開始要變質而已
香蕉要是真的爛掉~會先從底部開始爛掉
可以先觀察剝開的香蕉，果肉是不是開始便透明色
如果果肉反嘿，有非水果之味道才算真的壞掉了

還有就是吃香蕉有助於排便!!(香蕉是天然的助便劑)
別以為吃完香蕉之後就拉肚子是吃到壞掉的香蕉喔!!

作者: mini2 時間: 2016-2-12 11:59 PM

香蕉皮黑了還好，但是如果蒂頭有發霉，建議還是不要吃比較安全，吃了可能腹瀉，嚴重還會影響肝功能。因為菌絲已經鑽入裡面了喔!!

作者: azusalee 時間: 2016-2-13 12:18 AM

上半的不能吃,因為已經發臭,下半的發霉的,不能再放,要快點吃,霉班可以吃,有點軟,但不影響食品安全

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